Riche de son ambiance détendue au raffinement discret où tout le monde est le bienvenu, Aiyanna propose une carte équilibrée avec des plats frais et audacieux, en partie inspirés par la cuisine de l’Est de la Méditerranée.

Les ingrédients biologiques cultivés dans le jardin du restaurant dominent la carte, de même que les plats à partager, réinventant avec modernité l’expérience du dîner à la plage.

Nous faisons tout notre possible pour prendre soin de vous et de l’environnement ! Les produits jetables utilisés sont 100 % biologiques et fabriqués à partir de matières renouvelables ou recyclées.

Aiyanna héberge également la boutique Ibiza Hope, avec des vêtements inspirés par l’île et produits localement. Toutes les pièces proposées sont réalisées par une créatrice locale, Ivonne Carolina. Vous pourrez la rencontrer sur place, puisqu’elle vous aidera à trouver la tenue idéale et assurera les retouches pour une silhouette parfaite. Ses créations sont inspirées tant par sa vie à Ibiza que par ses nombreux voyages.

En 2017, Aiyanna a remporté le prix « White Ibiza Best New Restaurant » et, en 2021, le restaurant a été listé et recommandé par le Conde Nast Traveller comme étant l’un des meilleurs beach clubs au monde pour l’été 2021 !