Immerso in un ambiente rilassato e informale, dove tutti sono i benvenuti, Aiyanna offre un menu salutare di piatti freschi e audaci con influenze del Mediterraneo orientale. Gli ingredienti biologici provenienti dall'orto del ristorante dominano offrendo un approccio una cucina moderno con incredibili viste al mar Mediterraneo. 

In Aiyanna cerchiamo di essere responsabili nei confronti dell'ambiente, ecco perché tutti gli imballaggi e i prodotti che utilizziamo sono ecologici al 100% e sono realizzati con materiali rinnovabili o riciclati.

In Aiyanna troverai anche Ibiza Hope Boutique con vestiti di provenienza locale, progettati da Ivonne Carolina, che troverai anche sul posto ogni giorno per aiutarti a disegnare il tuo outfit perfetto.

Nel 2017 Aiyanna ha vinto il premio White Ibiza come miglior nuovo ristorante dell'isola e nel 2021 Aiyanna è stato raccomandato da Conde Nast Traveller come uno dei migliori beach club del mondo per l'estate del 2021